Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Итальянский салат с грибами
Ингредиенты для рецепта
Оливковое масло - шесть столовых ложек
шампиньоны - четыреста грамм
лимон - одна штука
стебли сельдерея - восемь штук
сладкий перец - две штуки
тертый пармезан - сто грамм
соль - на вкувс
черный молотый перец - на вкус
петрушка - на вкус
Способ приготовления рецепта
Прежде всего, нам необходимо подготовить все нужные ингредиенты для этого салата. Следует отметить, что данный салат с грибами является очень популярным в итальянской кухне. Итак, первым делом, необходимо в большой сковороде разогреть три столовые ложки оливкового масла на среднем огне. Затем, следует тонко нарезать грибы и красиво их выложить на сковороду. Потом, немного посолим их и поперчим, будем обжаривать их до тех пор, пока грибы не пустят сок и он не выпарится. После этого, нам необходимо выжать сок из лимона. Теперь смешаем его вместе с оставшимся оливковым маслом и щепоткой соли, а также щипоткой перца. Далее, нам необходимо тонко нарезать перец и стебли сельдерея, после чего сложить их в блюдо для салата. Потом добавим грибы, сыр, нарезанную петрушку. Польем заправкой, при необходимости добавим еще немного соли и перца, перемешаем. Приятного вам аппетита!
Вам нужен красивый торт, но вы не знаете где его заказать? Не теряйте времени на поиски, заказать торт на заказ киев Вы можете на сайте cheesecake.com.ua, на самых выгодных условиях.