[525x700]

Яйцо 4 шт

Сахар 200 гр

Ванильный сахар 1 пак

Сливочное масло 100 гр (растопленное)

Мука 2 стакана

Разрыхлитель 2 ч.л.

Сметана 5 ст.л. Яйца немного взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить масло и сметану - еще раз хорошенько взбить.

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, тщательно перемешать.

Разложить тесто по формочкам, заполнив их на 2/3.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180С около 25-30 минут.

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4954

Серия сообщений "в силиконовой форме":
Часть 1 - Новогодние кексы
Часть 2 - Кекс "Серебряный ярлык" (по ГОСТу)
...
Часть 23 - КЕКС
Часть 24 - Экспресс - кекс с карамелью и яблоками
Часть 25 - Сметанные кексы.
Часть 26 - Кокосовый кексик в апельсиновой глазури. Аппетитный!
Часть 27 - Ромовые бабы.
...
Часть 36 - Вкусненькие кексики "Пальчики оближешь"
Часть 37 - Кексы "Нежность".
Часть 38 - Малиновые кексы на киселе.