Нужны:
Яйца — 3-4 штуки
Белый хлеб — 3-4 куска
Яблоки зеленые — 2 штуки
Уксус — 1 чайная ложка
Лук репчатый — 1/2 головки (с ним осторожнее, легко переборщить)
ну и конечно, СЕЛЕДКА - 600 г
Замочить хлеб в воде, почистить яблоки, яйца, лук. Нарезать их так, чтобы пролезали в мясорубку. Максимально отжать хлеб.
Пропустить через мясорубку все ингридиенты. Ну и все перемешать, добавив 1 чайную ложку уксуса.