Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Полосатый рулет.
Ингредиенты:мука белая 5 ст. л.
яйца свежие 5 шт
сахар белый 9 ст. л.
4 ст.л. в крем
какао-порошок 1.5 ст. л.
пудинг 20 г
(пол пачки)
молоко 250 мл
масло сливочное 100 г
мак 70 г
Духовку разогреть до 170*с.
Приготовить бисквит из 5-и яиц по своему рецепту или как здесь – http://nyam.ru/recipes/vypechka/rulety/ruletik-s-kremom-i-vinogradnym-konfityurom
Тесто разделить на две части и в одну добавить какао (просеять через сито над тестом и аккуратненько перемешать).
Противень застелить пергаментом и полосками выложить тесто.
Уголком деревянной лопаточки провести несколько перпендикулярных линий.
Выпекать 25-35 минут.Готовый бисквит перевернуть на полотенце и свернуть рулетом. Охладить
Заварить пудинг с 4-мя ст.л. сахара. Охладить.
Мак смолоть в кофемолке.
Мягкое масло взбить и (не прекращая взбивания) по ложке добавить пудинг и мак.
свернуть и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Сверху можно украсить по желанию или просто посыпать сахарной пудрой.
Татьяна Тимошенко http://nyam.ru/recipes/vypechka/rulety/polosatyj-rulet
Серия сообщений "Рулеты.":
Часть 1 - Обалденно вкусный рулет!
Часть 2 - Рулет фруктовый по ГОСТу.
...
Часть 21 - Шоколадный рулет с черносмородиновым муссом
Часть 22 - Простой, однако очень вкусный яичный рулет с начинкой" НЕЖНЕЙШИЙ"
Часть 23 - Полосатый рулет.
Часть 24 - Быстрый завтрак.
Часть 25 - Шоколадный рулет со сливками и смородиной.
Часть 26 - Рулет от Любаши (при закручивании не ломается)!
Часть 27 - Розовый бархатный рулет.