НАДО:
225 г муки
1,5 ст. л. молотой корицы
175 г мягкого сливочного масла
100 г сахара
3 ст. л. меда
2 яйца
2 банана
100 г фиников без косточек
50 г грецких орехов
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Смешать муку, корицу, масло, сахар, 2 ст. л. меда и яйца
2. Из бананов приготовить пюре.
3. Мелко нарезать финики.
4. Все перемешать.
5. Взбивать тесто деревянной ложкой или миксером 2-3 минуты.
6. Тесто переложить в форму, сверху посыпать орехами.
7. Выпекать 1 час при температуре 160°С.
8. Остывший кекс смазать сверху оставшимся мёдом!!!Приятного аппетита
•°••°• Оля•°•°•• ”*°•Spocket•°*” http://my.mail.ru/community/vvp/2E0ABE9B18B99692.html
Серия сообщений "в силиконовой форме":
Часть 1 - Новогодние кексы
Часть 2 - Кекс "Серебряный ярлык" (по ГОСТу)
...
Часть 33 - Кекс к чаю
Часть 34 - Кексы с начинкой
Часть 35 - МЕДОВЫЙ КЕКС С ГРЕЦ.ОРЕХАМИ:)
Часть 36 - Вкусненькие кексики "Пальчики оближешь"
Часть 37 - Кексы "Нежность".
Часть 38 - Малиновые кексы на киселе.