[показать]

Бисквит.
Ингредиенты:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки для торта
1 ложка разрыхлителя
Дальше:
2 банки консервированных мандаринок
2 банки апельсинового сока
2 ванильных пудинга (по 40 грамм.)
2 упаковки обыкновенного печенья
2 упаковки шоколадного печенья
4 упаковки загустителя к сметане
½ литра сметаны 30%
3 ложки сахарной пудры

Приготовление:
Испеките в большой форме бисквит при температуре духового шкафа 160-170 °С около 35 минут, остудите, снимите верх. Пропитайте (вода + сок с лимона + сахар). Положите на бисквите отцеженные мандарины. С оставшегося сока от мандаринок и 2 стаканов апельсинового сока приготовьте пудинг. Сок из мандаринок и 1 ½ стакана сока апельсинового вскипятите. В ½ стакана сока, растворите 2 пудинга, влейте в кипящий сок и хорошо перемешайте. Горячий пудинг выложите на бисквит с мандаринками. Сметану взбейте с сахарной пудрой и загустителем. Приготовленную смесь выложите на пудинг. Верх бисквита украсьте печеньем в виде шаховой доски.
blinov.net