Пирожные "Сладкие пальчики"
13-08-2012 13:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения arina19972 Оригинальное сообщение
Пирожные "Сладкие пальчики"
[550x550]
Нам нужно:
450 гр готового слоёного теста (бездрожжевое )
200 гр печенья (для крошек)
180-200 гр сливочного масла
чуть больше половины банки сгущён. молока .
Может понадобится немного другое количество , зависит от консистенции молока.
Приготовление:
Тесто нарезаем на полоски 2-2,5 см ширины
Выпекаем в предварительно разогретой до 170-180 градусов духовке 15-20минут . Тесто очень сильно поднимается.
[640x426]
Готовим крем .
Масло и сгущёнку ставим на паровую баню до полного растворения масла (помешиваем ложкой или венчиком)
[640x426]
[640x426]
Измельчаем печенье в крошку, но не в пыль. Я это делаю при помощи скалки.
[640x426]
Печенье я брала сладкое, вкусное...
[640x426]
Снимаем чашку с огня, даём немного остыть и полностью окунаем наши пироженки в крем. Если смесь будет горячей, то она просто будет стекать с пироженок , а нам надо , чтобы она обволокла их. Можно сразу несколько штучек положить в чашку. С помощью двух вилок вытаскиваем пироженки и складываем на тарелку, чтобы крем чуточку стёк .
[640x426]
А потом обсыпаем их крошкой , можно просто полностью обвалять.
[640x426]
Всё! Пирожные готовы!
[640x426]
Вот такие они в разломе у меня получились...
[550x434]
Очень вкусные и быстрые пирожные! Советую приготовить!
Приятного чаепития!
Кулинарная книга Алии
Это цитата сообщения arina19972 Оригинальное сообщение
Пирожные "Сладкие пальчики"
[550x550] Нам нужно:
450 гр готового слоёного теста (бездрожжевое )
200 гр печенья (для крошек)
180-200 гр сливочного масла
чуть больше половины банки сгущён. молока .
Может понадобится немного другое количество , зависит от консистенции молока.
Приготовление:
Тесто нарезаем на полоски 2-2,5 см ширины
Выпекаем в предварительно разогретой до 170-180 градусов духовке 15-20минут . Тесто очень сильно поднимается.
[640x426] Готовим крем .
Масло и сгущёнку ставим на паровую баню до полного растворения масла (помешиваем ложкой или венчиком)
[640x426]
[640x426] Измельчаем печенье в крошку, но не в пыль. Я это делаю при помощи скалки.
[640x426] Печенье я брала сладкое, вкусное...
[640x426]Снимаем чашку с огня, даём немного остыть и полностью окунаем наши пироженки в крем. Если смесь будет горячей, то она просто будет стекать с пироженок , а нам надо , чтобы она обволокла их. Можно сразу несколько штучек положить в чашку. С помощью двух вилок вытаскиваем пироженки и складываем на тарелку, чтобы крем чуточку стёк .
[640x426] А потом обсыпаем их крошкой , можно просто полностью обвалять.
[640x426] Всё! Пирожные готовы!
[640x426]Вот такие они в разломе у меня получились...
[550x434]Очень вкусные и быстрые пирожные! Советую приготовить!
Приятного чаепития!
Кулинарная книга Алии
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирожные "Сладкие пальчики" | zolv2009 - Дневник zolv2009 |
Лента друзей zolv2009
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»