На 100 г - 159 ккал

Для приготовления нам нужно:

Помидоры 4 штуки
Базилик 1 пучок
Сыр моцарелла 500 г
Руккола 1 пучок
Соль морская по вкусу
Масло оливковое 30 мл
Уксус бальзамический 2 столовые ложки

Приступаем к приготовлению:

Нарезать помидоры и моцареллу кружками. Выложить помидоры, а затем сверху моцареллу.Базилик положить в блендер и добавить оливковое масло, бальзамический уксус и соль. Измельчить состояния однородной массы. Полить получившимся соусом помидоры с моцареллой.Сверху выложить рукколу. Подавать сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Sonya_kot