Нежелательные килограммы, которые тайком пробираются в ваше тело, пока вы отвлечены чем-то другим, - самый страшный враг женщин. Каждую весну модные магазины и женские журналы изобретают новые диеты, которые, если им следовать дословно, гарантируют изящную фигуру и, следовательно, элегантность. Конечно, совершенно нет необходимости быть тощей, как модная модель, чтобы быть элегантной. Но пока остается истиной то, что список десяти самых хорошо одетых женщин также является и списком десяти самых голодных женщин.
В зависимости от диеты, в которую вы уверовали, врагом «номер один» становятся соль, жидкость, сахар, жиры, крахмалы, фрукты, овощи, сыр, отдельные виды мяса, сладкое или алкоголь, а перечень вкусной еды, которой вы можете наслаждаться без риска набрать вес, каждый год сокращается. Если кто-нибудь когда-нибудь решит модернизировать детские сказки, то в новом, варианте добрая фея, взмахнув над колыбель принцессы волшебной палочкой, должна подарить ей, способность есть все, что вздумает: и не поправляться.
Похудение стало новой религией. Кто-то ограничивается голоданием, другие обращаются к диетолагам, некоторые становятся неистовыми поклонниками диеты доктора Аткинса. Раньше это было чем-то секретным, практически подпольным, а те ранние последователи этих «религий» ограничивали свою худобу, оставляя вполне мягкие изгибы. Но секта получает новых приверженцев каждый день, и уже почти не осталось тех, кто верит, что спасение возможно без тощего силуэта и костлявого вида. Чем вызван этот массовый психоз — малыми размерами современных квартир или ростом численности населения? (Тонкие люди занимают меньше места.) Очень сложно сказать. Тем не менее, ирония заключается в том, что чем тоньше мы становимся, тем к большему ожирению ведет современный образ жизни, а избыточный вес на фоне нервного расстройства — просто болезнь века. (Избыточный вес — это форма заболевания, поэтому при выборе диеты необходимо проконсультироваться с врачом.)
Многие женщины сидят на диетах почти всю жизнь, а объем наших порций за последние тридцать лет уменьшился наполовину. Но, может быть, иногда будет очень полезно забыть посчитать поглощаемые калории. Например, женщина, жующая яблоки в хорошем ресторане, расстраивает не только метрдотеля, но и пригласившего ее мужчину, и кто знает, возможно, в следующий раз он предпочтет пригласить в ресторан другую, может быть, не такую худую, но менее эксцентричную женщину.
Мораль: практикуйте диету в одиночестве.