[600x450]

[429x117]

Для теста:

0,5л. молока, 3-4ст.л сахара, 3ст.л растительного масла, 1яйцо, 1п.быстрых сухих дрожжей(пакетик 11гр.), щепотка соли, 0,8кг. - 1кг. муки. Так же в тесто можно добавить: изюм, ванилин, кардамон, имбирь и т.д. Замесить тесто. Для этого в миску налить молоко комнатной температуры (или чуть теплое). Высыпать в молоко дрожжи и подождать пока они разойдутся т.е поднимутся пеной.
Далее добавить сахар, яйцо, соль, растительное масло и муку. Можно добавить ванилин и другие добавки. Если будете добавлять изюм, то его надо сначала промыть, потом запарить кипятком, оставить на 15мин. Обсушить и обвалять в муке, и только после этого добавлять в тесто. Тогда он будет более плотно держаться в тесте и не будет выпадать.После того как тесто подошло делите его на порции,скатываете шарики и даете отстояться минут 5.И делаете с него все.что вашей душе угодно.
Выкладываем на противень и оставляем на расстойку минут на 30-40 смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую духовку до 180гр

[600x450] [600x450] [450x600] [600x450]
Приятного чаепития!!!!!!!!
[429x117]