1,5 стак муки(`220 гр)
100гр слив масла(маргарина)
1 яйцо
Щепотка соли
5ст л сахара
2ст л меда
80гр слив масла
120-150 гр орехов(у меня половинками арахис,слегка обжаренный)
Смешать просеянную муку,яйцо,щепотку соли,2 ст л сахара и масло,слегка подтаявшее.
Форму(27/17) выстелить бумагой для выпечки(и см 3 бортиков тоже),распределить наше тесто(какой сантиметр слой получится) Ставим в разогретую до 200" духовку,на 10 мин.
В сковороду(кастрюльку) 3 ст л сахара и слив масло.Провариваем на маленьком огне минут 10,добавляем мед,орехи,еще пару минут и выключаем
Затем достаем и аккуратно распределяем и разравниваем по поверхности теста наши орехи,со всем содержимым сковороды.
Печенье базируем обратно в духовку еще на ~15-25 мин.Ориентируйтесь на свою духовку!!
Разрезаем порционально,предварительно остудив.Резать будет тяжело,зато кушать легко и вкусно))
Порция небольшая. Понравится-тогда уже делайте двойную!