• Авторизация


Омлет из детства.. 10-12-2010 20:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Омлет из детства...

  

Омлет «Детский»


[300x220]
Вкус детства очень силен, и многие отлично помнят омлет, подаваемый в детском саду или в школьной столовой, более того он настолько крепок, что мы зачастую хотим вспомнить и воплотить его уже во взрослой жизни. Предлагаю вам рецепт «из первых уст» (от поварихи из детского сада), в котором, по сути, нет ничего сложного. Важно лишь соблюсти качество продуктов, пропорцию и время обработки.
 
 
[300x220] Ингредиенты:
  • 10 яиц
  • 0,5 литра молока
  • 1 чайная ложка соли
  • Сливочное масло для смазывания
взбить венчиком с молоком и солью (сильно не взбивать, лишь слегка!):
[300x220]
Вылить в смазанную маслом форму с высокими бортиками (я выстилаю пергаментом):
[300x220]
Поместить в духовку при 180-200 градусах (зависит от желаемой степени румяности омлета):
[300x220]
Вынуть через 30 минут:
[300x220]
Вы получите сочнейший и нежнейший омлет с совершенно неповторимой пористой структурой:
[300x220]

 

http://harch.ru/zakuski/omlet-detskij

 

Дневник Svetlana Lay

 
 (220x40, 4Kb)


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Омлет из детства.. | Niki7 - То что интересно мне... | Лента друзей Niki7 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»