Острая свинина с сыром и грибами в духовке.
Ингридиенты, свининка, помидор, шампиньоны, свежий острый перец, чеснок, сыр, смесь перцев из
мельнички,соль, растительное масло, майонез (можете возмущаться уже ненавистники тепловой
обработки майонеза, я готов)
Натёр свинку солью, посыпал смесью перцев, ножом сделал дырочки и засунул туда мелко и длинно
нарезаный чеснок, выложил в ёмкость предварительно устланную фольгой, фольгу чуть чуть смазал
растительным маслом. И вместе с лишними грибами красивенько уложил.
[показать]
На свинюшу сверху тонко нарезанные помидорки, их посолить поперчить также ... [показать]
Потом на тёрке трём шампиньоны, сыр, мелко режем острый красный перчик (впрочем и зеленый можно
и фолетовый, у кого какой есть :) ), добавляем к этому всему буквально столовую ложку майонеза для
связки и хорошо перемешиваем
Эту смесь аккуратно и красиво выкладываем на свинюшу. Которую затем отправляем в духовку
температурой
около +200°С примерно на полчасика, может и меньше даже
Положенное время прошло, достаём, извлекаем ... [показать]
На тарелочки, немножко свежих овощей, зелени, хорошего настроения и желания вкусно покушать)))