Это цитата сообщения Iksu Оригинальное сообщение

Вареники с вишней

Вареники с вишней - очень простой рецепт:
Для теста: мука, вода, соль, 2 яйца, замесили тесто, оставили в сторону...
Я вишенки почистила от косточек, засыпала сахаром и оставила на некоторое время, вишня пустила сок, чуть проварила, чтобы сахар растаял, дуршлагом выловила вишню и оставила отцеживаться от сока, это начинка. Сок прокипятила добавила крахмала с водой и сварила густой кисель, добавила сл.масла в кисель, чтобы вареники не слиплись друг с другом. В это время делаю вареники. Слепила, сварила, полила киселём!!! Вот и всё!!
[500x375]