Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Кекс нежный на кефире! Быстрый, пышный и тающий во рту! [показать] Этот рецепт кекса порадует любителей простой пышной выпечки. Ингредиенты: 3 яйца 1 стакан кефира (любой кисломолочной детской смеси) 1 стакан сахара 100 г сливочного масла 2 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя (или гашеной соды) 1 пакетик ванилина По желанию можно добавить орехи или цукаты, предварительно обваляв их в муке. [показать] Яйца взбить с сахаром и ванилином: [показать] Влить кефир, растопленное масло и перемешать: [показать] Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить жидкое тесто: [показать] Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять: [показать] Поместить в средне нагретую духовку: [показать] Выпекать около 50 минут. Готовность проверить зубочисткой: [показать] Освободить от формы: [показать] Посыпать сахарной пудрой. Подать к чаю: [показать] Приятного аппетита! Источник