• Авторизация
Дневник Olga_Zab Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт Муравейник 12-02-2012 00:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 


Торт Муравейник - Рецепт

http://pojrem.ru/vypechka/tort-muraveynik/

[480x360]

[430x323]

Многие думают, что приготовление домашнего торта отнимает много сил и времени. Зная этот рецепт торта Муравейник, каждая женщина может прослыть хозяюшкой на все руки – эко диво, тортом вкусным своих домашних балует, да гостей привечает.

Ингредиенты

  • 300 грамм сливочного масла
  • 3,5 стакана муки
  • 1 стакан сметаны
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 банка сгущенного молока (2, если крем делать без добавления сливочного масла)
  • 1 столовая ложка мака

Информация

Сладкая выпечка
Из этого количества продуктов получится торт весом 1,2-1,3 килограмма, то есть 7-8 порций.
На приготовление торта Муравейник уйдет 1,5 часа(30 минут на замес теста и выкладку на противень, 50 минут на выпекание, 10 минут на смешивание с кремом и формирование горки).
 

Инструкция

Растаявшее сливочное масло (200 грамм) перетереть с мукой. 
Добавить сметану и сахар. Вымесить мягкое тесто. 
Противень закрыть бумагой для выпечки. Тесто пропустить через мясорубку и выложить на бумагу. 
Выпекать при температуре 130-140 градусов в течение 45-50 минут до золотистого цвета. Готовые «коржи» разломать на небольшие кусочки. 
Смешать сгущенное молоко (1 банку) со сливочным маслом (100 грамм). 
В большой миске хорошо перемешать крошево с кремом. 
Мокрыми руками сформировать на плоской тарелке горку. Посыпать маком. Торту дать постоять при комнатной температуре 6-12 часов.
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Leykoteya 12-02-2012-10:35 удалить
Это первый торт, который я научилась готовить. Немного, правда, рецептик другой. Но на сметане выпечка всегда вкусная.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Olga_Zab 12-02-2012-16:11 удалить
Ответ на комментарий Leykoteya # А я вот тоже почти в детстве делала и вот попался на глаза случайно... решила, надо возобновить навыки... покупать то стало опасным - всюду ГМО. Да и не сравнить домашнюю выпечку , правда вот такие, как Киевский торт, дома сложновато испечь, но следует тоже попробывать...
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт Муравейник | Olga_Zab - Дневник Olga_Zab | Лента друзей Olga_Zab / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»