• Авторизация


5 десертов на скорую руку 18-11-2013 13:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

5 десертов на скорую руку.









Что делать когда хочется чего-нибудь вкусненького, но стоять у плиты долго
попросту лень? Есть вариант! Даже целых пять! Эти вкусные десерты не
займут у вас более получаса!
Ну что же, приступим!
ДЕСЕРТ №1
"ЗЕФИРНОЕ ОБЛАКО"
[499x333]
"Зефирное облако"
Продукты:
- 1 банка вареной сгущенки,
- по 0,25 кг белого и розового зефира,
- 200 г песочного печенья,
- 100 г сливочного масла,
- стакан грецких орехов,
- молоко 0,5 стакана.

Приготовление:
1.Разделить зефир на половинки.
2.Печенье натереть на терке.
3.Немного отложить, а остальное смешать с теплым молоком, маслом и толченными орехами.
4.Посыпать блюдо печеньем и положить слой зефира.
5.Залить молочной массой, разровнять.
6.Сверху выложить оставшийся зефир и прижать.
7.Посыпать орехами и печеньем и поставить в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!!!

ДЕСЕРТ №2
"НЕОЖИДАННЫЕ ГОСТИ"
[383x274]
Рулет "неожиданные гости"
Продукты:
- мука 1 ст.,
- сахар 3/4 ст.,
- мед 2 ст.л.,
- яйца 3 шт.,
- сода 1 ч.л. (гашеная),
- начинка любая.

Приготовление:
1.В миску положить яйца, сахар, мед, соду и муку - миксером взбить.
2.Выложить на противень, смазанный маргарином или раст. маслом, вылить ( тонкий слой на весь противень) .
3.Поставить в духовку, разогретую до 200oC.
4.Печь 5-7 мин до золотистого цвета.
5.Начинка любая какая есть.
6.Испечённый бисквит проверить, легко ли отделяется.
7.Смазать начинкой, свернуть в рулет.

ДЕСЕРТ №3
БЛИНЧИКИ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ
[542x372]
Блинчики с фруктовой начинкой
Ингредиенты для теста:
3 яйца
по 170мл молока и воды
170гр муки
1 ст. ложка кукурузного крахмала
1 ст. ложка какао
2 ст. ложки сахара.
Для начинки:
200гр. сливочного творога
1 ст. ложка сахарной пудры
клубника, киви, апельсин, 100гр шоколада

Приготовление:
муку смешать с крахмалом, сахаром и какао, добавить яйца, молоко и
воду, замесить тесто. На сковородке, смазанной маслом, поджарить
тоненькие блинчики, охладить.
Творог взбить с сахарной пудрой,
смазать блины. Порезать фрукты и выложить на каждый смазанный блин.
Свернуть рулетики, разрезать каждый на несколько частей, выложить на
блюдо, полить шоколадом. Приятного аппетита!

ДЕСЕРТ №4
ТОРТ «МУРАВЕЙНИК»
[500x313]
Торт "Муравейник"
Ингредиенты:
3,5 стакана муки
200 г маргарина
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
1 желток
1 ч. ложка соды, погашенной уксусом
500 г вареной сгущенки (1 банка)
200 г масла
0,5 стакана измельченных орехов
Мак
Крошки растертых палочек

Способ приготовления:
Из
муки, маргарина, сахара, сметаны, желтка, соды замесить тесто. Смолоть
через мясорубку с грубой решеткой на смазанную жиром форму в один слой.
Выпекать «палочки» до золотистого цвета. Когда «палочки» остынут,
поломать их и смешать с кремом (сгущенка растереть с маслом и добавить
измельченные орехи). Формируем на плоской тарелке горку - «муравейник».
Сверху обмазываем кремом, посыпаем маком и крошками растертых палочек.
Приятного аппетита!

ДЕСЕРТ №5
Оладьи из яблок и груш
[604x368]
Оладьи из яблок и груш
Что нужно:
яблоки – 2 шт.
пудра сахарная – 1 ст. л.
сок лимонный – 1 ч. л.
мука – 2 ст. л.
2 груши
масло растительное
яйцо – 1 шт.
1 ст. л. сметаны жирностью 40%

Что делать:
Оладьи из яблок и груш.
1) Яблоки и груши вымыть, очистить, нарезать соломкой.
2) Сбрызнуть лимонным соком.
3) Яйцо, сметану и сахарную пудру перемешать, добавить к натертым фруктам. Всыпать просеянную муку, перемешать.
4) Выпекать оладьи на смазанной маслом сковороде по 2 мин. с каждой
стороны.
Подавать со сметаной, маслом, фруктовым джемом.
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 5 десертов на скорую руку | pjkeirf - Дневник pjkeirf | Лента друзей pjkeirf / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»