Что делать когда хочется чего-нибудь вкусненького, но стоять у плиты долго попросту лень? Есть вариант! Даже целых пять! Эти вкусные десерты не займут у вас более получаса! Ну что же, приступим! ДЕСЕРТ №1 "ЗЕФИРНОЕ ОБЛАКО" [499x333]"Зефирное облако" Продукты: - 1 банка вареной сгущенки, - по 0,25 кг белого и розового зефира, - 200 г песочного печенья, - 100 г сливочного масла, - стакан грецких орехов, - молоко 0,5 стакана. Приготовление: 1.Разделить зефир на половинки. 2.Печенье натереть на терке. 3.Немного отложить, а остальное смешать с теплым молоком, маслом и толченными орехами. 4.Посыпать блюдо печеньем и положить слой зефира. 5.Залить молочной массой, разровнять. 6.Сверху выложить оставшийся зефир и прижать. 7.Посыпать орехами и печеньем и поставить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!!! ДЕСЕРТ №2 "НЕОЖИДАННЫЕ ГОСТИ" [383x274]Рулет "неожиданные гости" Продукты: - мука 1 ст., - сахар 3/4 ст., - мед 2 ст.л., - яйца 3 шт., - сода 1 ч.л. (гашеная), - начинка любая. Приготовление: 1.В миску положить яйца, сахар, мед, соду и муку - миксером взбить. 2.Выложить на противень, смазанный маргарином или раст. маслом, вылить ( тонкий слой на весь противень) . 3.Поставить в духовку, разогретую до 200oC. 4.Печь 5-7 мин до золотистого цвета. 5.Начинка любая какая есть. 6.Испечённый бисквит проверить, легко ли отделяется. 7.Смазать начинкой, свернуть в рулет. ДЕСЕРТ №3 БЛИНЧИКИ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ [542x372]Блинчики с фруктовой начинкой Ингредиенты для теста: 3 яйца по 170мл молока и воды 170гр муки 1 ст. ложка кукурузного крахмала 1 ст. ложка какао 2 ст. ложки сахара. Для начинки: 200гр. сливочного творога 1 ст. ложка сахарной пудры клубника, киви, апельсин, 100гр шоколада Приготовление: муку смешать с крахмалом, сахаром и какао, добавить яйца, молоко и воду, замесить тесто. На сковородке, смазанной маслом, поджарить тоненькие блинчики, охладить. Творог взбить с сахарной пудрой, смазать блины. Порезать фрукты и выложить на каждый смазанный блин. Свернуть рулетики, разрезать каждый на несколько частей, выложить на блюдо, полить шоколадом. Приятного аппетита! ДЕСЕРТ №4 ТОРТ «МУРАВЕЙНИК» [500x313]Торт "Муравейник" Ингредиенты: 3,5 стакана муки 200 г маргарина 0,5 стакана сахара 0,5 стакана сметаны 1 желток 1 ч. ложка соды, погашенной уксусом 500 г вареной сгущенки (1 банка) 200 г масла 0,5 стакана измельченных орехов Мак Крошки растертых палочек Способ приготовления: Из муки, маргарина, сахара, сметаны, желтка, соды замесить тесто. Смолоть через мясорубку с грубой решеткой на смазанную жиром форму в один слой. Выпекать «палочки» до золотистого цвета. Когда «палочки» остынут, поломать их и смешать с кремом (сгущенка растереть с маслом и добавить измельченные орехи). Формируем на плоской тарелке горку - «муравейник». Сверху обмазываем кремом, посыпаем маком и крошками растертых палочек. Приятного аппетита! ДЕСЕРТ №5 Оладьи из яблок и груш [604x368]Оладьи из яблок и груш Что нужно: яблоки – 2 шт. пудра сахарная – 1 ст. л. сок лимонный – 1 ч. л. мука – 2 ст. л. 2 груши масло растительное яйцо – 1 шт. 1 ст. л. сметаны жирностью 40% Что делать: Оладьи из яблок и груш. 1) Яблоки и груши вымыть, очистить, нарезать соломкой. 2) Сбрызнуть лимонным соком. 3) Яйцо, сметану и сахарную пудру перемешать, добавить к натертым фруктам. Всыпать просеянную муку, перемешать. 4) Выпекать оладьи на смазанной маслом сковороде по 2 мин. с каждой стороны. Подавать со сметаной, маслом, фруктовым джемом. TATYSIY |