Способ приготовления:
1. Первый лист лаваша смазать тонким слоем майонеза и сверху посыпать мелко рубленные укроп с петрушку.
2. Выложить второй лист лаваша, смазать тонким слоем майонеза и засыпать по всему лавашу шампиньоны, пережаренные с луком.
3. Выложить третий лист лаваша, тонко смазать майонезом и засыпать весь лист мелко натертым сыром.
4. Свернуть все в рулет, положить в пакет и убрать в холодильник.
5. Перед подачей на стол порезать на кусочки.