Иногда фантазия в постные дни выключается... Хочется вкусно накормить, а для этого надо постараться. Тем более, что ничего ни растительным маслом, ни постным майонезом не заправишь... Сегодня к запаренной гречке была подана свекла.

[699x466]

[311x41]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свекла

Томатная паста

Чеснок, соль, перец

Свеклу вымыть, налить в стеклянную посуду воды (в высоту на 1 см), положить в нее свеклу, закрыть крышкой, поставить на 7 минут в микроволновку на полную мощность (или отварить свеклу обычным способом). Очистить от кожицы и дать остыть. Томатную пасту смешать с солью, перцем, чесноком и заправить салат.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!