Это цитата сообщения
xxmilaxx Оригинальное сообщениеПьяные кальмары
[показать]
Вкусы: нежный пикантный
Описание: Очень вкусные и нежные кальмарчики! Рецепт быстрый и простой. Откопала где-то в инете - где не помню... , но автору - БОЛЬШУЩЕЕ спасибо!
|
|
| |
| Ингредиенты для "Пьяные кальмары" |
|
|
| Рецепт "Пьяные кальмары" |
[показать] |
Нарезать кальмарчиков кольцами или полосками. |
[показать] |
Пассируем лук и чеснок на растительном масле 2-3 минуты. Сковороду брать, желательно, с толстым дном. |
[показать] |
Добавляем кальмары и жарим, постоянно помешивая, 2-3 минуты. |
[показать] |
Вливаем в сковороду коньяк, кипяточек (количество воды контролируем - не должно быть очень жидко), добавляем сахар, соль, перчик. |
[показать] |
И тушим всю эту прелесть 3-4 минуты, помешивая, пока соус не загустеет. Сразу снять с плиты. |
[показать] |
Посыпаем любимой зеленью (у меня вообще укроп)))), сразу подаем к столу. |
Кальмарчики готовы!!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать] |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/38949/