[показать]

Салат с сёмгой и манго

( источник, кулинарные рецепты Аллы Будницкой; фото мое)

Сёмга с/солёная 150 г.
Листья салата 200 г.
Помидоры черри 6-7 шт.
Манго 1 шт.
Лук зелёный 50 г.
Петрушка 50 г.
Йогурт натуральный 3 ст.л.
Хрен 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Лимон 1 шт.
Горчица 1 ч.л.

Листья разных сортов салата хорошо промыть, обсушить и разложить на плоском блюде небольшими кусками. Сверху выложить нарезанную тонкими ломтиками сёмгу и помидоры.

Натуральный йогурт, горчицу, хрен и сахар тщательно перемешать, добавить сок лимона и обильно полить салат получившимся соусом.

Выложить сверху тонкие ломтики манго и посыпать салат зеленью.
http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-357-14

АВТОР   Тутуся