Дружок, если у тебя нет черевы для изготовления колбасы, а очень хоцца вкусняшек, то не грусти.
Возьми острый перчик.



Удали плодоножку и семена. Да набей плотненько колбасным фаршем.



Копти 2.5 часа на 85С и будет тебе щастье.
Злоупотреблять не стоит, но под стопочку самое оно))))