[900x600]
Я всегда обожал блины и мне казалось что вкуснее простых русских блинов нет. Но пожив в Беларуси я узнал один очень интересный рецепт, и теперь хочу поделится им с вами. Тут это блюдо называется по особому "Налистники с творогом". Это что-то, скажу я вам
Рецепт не особо сложный, но приготовление налистников потребует некоторого терпения.
Для приготовления этого шикарного блюда вам понадобится
Для теста
-
Мука пшеничная - 9 ст. л
-
Молоко - 650 мл
-
Сахар - 2 ст. л
-
Растительное масло - 2 ст. л
-
Яйца - 4 шт
-
Соль
-
Ванилин
Тесто замешивается как на простые блины, но после его приготовления ему нужно дать настоятся в течении минимум 40 минут, а лучше 2х часов
Для начинки нам понадобится:
-
Творог - 400 гр
-
Яйца - 1 шт
-
Сахар - 2-3 ст.л
Все ингредиенты хорошенько перемешать до однородной массы
Блинчики выпекаем очень тонкими. После того как блины готовы, выкладываем на каждый блин ложку творожной массы и заворачиваем все в трубочку. Получившееся трубочки стклажываем в смазанную сливочным маслом форму (глинянную глубокую тарелку или протвень) и сверху вновь смазываем маслом.
Емкость с получившимися блинами отправляем в духовку на 25-30 минут при температуре 100 градусов.
Через 30 минут налистники с творогом готовы
С