• Авторизация


Кальвадос домашний 09-02-2015 10:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok Оригинальное сообщение

Кальвадос домашний

[411x56]

[174x225]
Кальвадос – по сути, яблочная водка или сидр родом из Южной Франции. Долгое время считался напитком простолюдинов, пока знаменитый писатель Эрих Мария Ремарк не воспел его в нескольких своих произведениях. Практически сразу же кальвадос превратился в напиток богемы и буквально в считанные годы завоевал мир.
 
[169x225] Ингредиенты:
  • 2 кг яблок
  • 1 литр водки
  • 200 г сахара
  • 150 мл воды
  • 1 пакетик ванилина

Яблоки вымыть и зачистить сердцевину:

[300x225]
Яблоки нарезать кубиками и сложить в банку, пересыпая ванилином:
[169x225]
Залить водкой и оставить на 2 недели в темном месте:
[169x225]
Далее яблоки отцедить (можно отжать через марлю). Из воды и сахара сварить сироп и влить в яблочную массу:
[300x225]
Разлить по бутылкам и хранить в темном месте:
[162x225]

автор Оля

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кальвадос домашний | kadarka - ПОГОВОРИМ О ТОМ,О СЕМ | Лента друзей kadarka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»