[299x200] |
Своеобразное и очень нежное фрикасе из свинины.
|
[300x194] |
Ингредиенты:
|
|
Мясо нарезать средними кусочками. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить со всех сторон: |
|
[300x200] |
|
| Добавить лук, пассеровать: | |
[300x200] |
|
| Всыпать разрезанные на 4 части грибы. Потушить до выпаривания жидкости: | |
[300x200] |
|
| Добавить ломтики помидоров, специи и жарить 3 минуты: | |
[300x200] |
|
| Влить сливки. Огонь убавить до минимального: | |
[300x200] |
|
| Томить при приоткрытой крышке 40 минут. Посолить: | |
[300x200] |
|
| Подавать с гарниром по вкусу: | |
[299x200] |
|
Автор Оля