В этом вкусном и нежном торте с бананами используется песочное тесто, для которого понадобятся:

200 г размягченного маргарина,
2 яйца,
300 г просеянной муки,
100 г сахарной пудры (можно сахара),
5 г ванильного сахара.
Банановая начинка из карамелизированых бананов состоит из:

4 бананов, порезанных колечками,
3 чайных ложек сахара,
40 г сливочного масла,
40 мл рома
Для рецепта шоколадного мусса используются:

100 г горького шоколада,
1 охлажденное яйцо,
3 чайных ложки сахара,
260 мл жирных сливок жирностью выше 30 %
Смотрим видео рецепт и балуем близких песочным тортом с карамельными бананами и шоколадным муссом, а запиваем все горячим шоколадом от Александра Селезнева: