[показать]Ингредиенты для рецепта Творожно-заварной крем

творог - 250 грамм
молоко - 500 миллилитров
мука - 6 столовых ложек
сливочное масло - 250 грамм
сахар - 1 стакан
ванильный сахар - по вкусу

Способ приготовления рецепта Творожно-заварной крем

Молоко смешаем с просеянной мукой и поставим вариться на небольшой огонь, постоянно помешивая, до получения плотной массы. Когда масса полностью заварим до кремообразного состояния, уберем в холодное место или поставим в холодную воду. Масса должна остыть.

Тем временем сливочное масло смешаем с сахаром и оставим размягчаться в теплом месте. После чего взобьем миксером до белого цвета и постепенно начать вводить по одной ложке остывшую молочную массу. Затем добавим творог, ванильный сахар и хорошенько все перемешаем с помощью миксера.

Творожно-заварной крем готов!