[показать]Ингредиенты:
Мука – 1 чашка.
Сахар – 1 чашка.
Яйцо – 2шт.
Сметана – 2 ст.ложки.
Творог – 200гр.
Масло – 40гр.
Какао – 2ст.ложки.
Разрыхлитель для теста – по рецепту.
Соль – четверть ч.ложки.
Приготовление:
К яйцам добавить сахар, все хорошо взбить, добавить разрыхлитель, сметану, перемешать, добавить растопленное масло, творог, перемешать. Добавить муку и опять все хорошо вымешать.
Часть теста отделить и добавить к нему какао, вымешать.
В форму для кекса или обычную форму на дно уложить часть обычного теста, затем слой теста с какао.
Сверху опять положить слой обычного теста, выпекать в духовом шкафу, при температуре 200-220 градусов, час-полтора.
Готовый кекс выложить из формы и дать постоять до полного остывания.
http://www.pokushay.ru/2011/05/01/tvorozhno-shokoladnyy-keks.html