ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС  ПИРОЖКИ С МАКОМ В ФОРМЕ ШИШЕК ОТ ОЛЬГИ СМИРНОВОЙ

Итак, подошедшее дрожжевое  тесто разделываем на шарики.

Раскатываем, начиняем, слепляем как обычные пирожки, подворачиваем уголки и выкладываем на противень для подъема. После того как пирожки с маком поднимутся, делаем надрезы ножницами, изображая чешуйки шишки.

Этот хорошо видно на видео в начале статьи.

Далее  дрожжевые пирожки с маком «Шишки» отправляем в духовку на 20 минут. Духовка должна уже быть разогрета до 180 градусов. В процесе выпечки смазываем пирожки яйцом и посыпаем сахаром и допекаем до красивого румянца.

Вот и все! Вкусно, несложно и по-новогоднему!

С Новым Годом!

C уважением LIMADA