[636x479]

Ингредиенты:

• Картофель – 100 г
• Белая фасоль или горошек зеленый – 30 г
• Грибы соленые или маринованные  – 50 г
• Лук репчатый – 20 г
• Огурец соленый – 30 г
• Укроп – 10 г
• Масло растительное нерафинированное – 20 г
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

• Шаг 1
  Картофель отвариваем в мундире, очищаем и нарезаем кубиком.

• Шаг 2
  Соленый огурец и репчатый лук нарезаем кубиком, если  грибы крупные, то нарезаем ломтиком.

• Шаг 3
  Все смешиваем, добавляем фасоль, солим, поливаем растительным маслом и перемешиваем, посыпаем рубленым укропом.

   

Приятного аппетита!

Рецепт Свято-Даниловского монастыря