[384x37]

- Оливковое масло;
- Мясной фарш - 500 г;
- Лук -1/2 шт;
- Чеснок - 1 зубчиктоматный соус - 450 г;
- Вода - 1/4 стакана;
- Перец чили - 1.5 чайной ложки;
- Горчица - 1-2 столовой ложки;
- Соль, перец - по вкусу;
- Моцарелла - 8 палочек;
- Булочки для хот-догов - 8 шт;



Нарезаем очень мелко лук. Обжариваем лук, далее выкладываем фарш, выдавливаем чеснок. Посыпаем специями. Далее вливаем томатную пасту, и тушим. Солим, добавляем перец, и другие специи. Готовим до однородной массы. Мелко нарезаем стебли зеленого лука.
Достаем моцареллу из холодильника. В каждую булочку кладем моцареллу, зверху выкладываем горячий фарш, посыпаем луком.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot