Кроме того польза риса в том,

что этот продукт – идеальный природный абсорбент. Он, словно губка впитывает все вредные вещества, поступающие в организм с другими видами пищи.( это я знала действует по типу активированного угля..)

В то же время рис очень малокалориен.( ОКОЛО 100кал на 100гр) вот почему так после него кушать хочется) Даже те, кто употребляет в пищу большое количество риса и только риса, не рискуют начать страдать от появления избыточного веса. Недаром, представители азиатских государств, основой национальной кухни которых является рис, отличаются прекрасными стройными фигурами и долголетием.
http://mnogoedi.ru/polza-i-vred-risa/

Полезные свойства риса не вызывают сомнений у врачей и диетологов. В состав рисовой крупы входят вещества, которые помогают создать в желудке защитную пленку, поэтому рис рекомендуется употреблять в пищу людям, страдающим гастритом и язвой желудка, а также тем, у кого наблюдается повышенная кислотность.

Включение риса в рацион также может принести пользу при неосложненной диарее.
Специалисты утверждают, что употребление в пищу отрубей из риса позволяет снизить риск развития рака кишечника.


В чем еще заключается польза риса? В рисе содержатся важные для человека витамины группы В, такие как тиамин (В1), рибофлавин (В2), никотиновая кислота (В3), а также витамин В6. Человек должен получать с пищей достаточное количество этих витаминов, ведь они необходимы для обеспечения нормальной работы нервной системы и поддержания хорошего состояния волос, кожи и ногтей. Витамины группы В также помогают организму человека переводить питательные вещества в жизненную энергию.

В рисе содержатся восемь жизненно важных для человека аминокислот, без которых невозможно создание новых клеток. 7-8% рисовых зерен составляют белки.

Необходимо сказать также и о том, что в рисе отсутствует клейковина – растительный белок, который содержится во многих других злаках и не переносится некоторыми людьми.

В состав риса входит лецитин, активизирующий работу мозга, гамма-аминомасляная кислота, помогающая поддерживать в норме кровяное давление, и олигосахарид, который способствует восстановлению кишечника.

Рис – прекрасный источник калия. Этот минерал помогает вывести из организма лишнюю жидкость и соль, проникающую в организм с продуктами питания. В рисе также в небольших количествах содержатся цинк, фосфор, железо, йод и кальций.

http://www.yourlifestyle.ru/polza/161-polza-risa.html

 Основное достоинство риса заключается в том, что он – бесспорный лидер по количеству сложных углеводов, которые скапливаются в мышцах человека, обеспечивая организм долговременным притоком энергии. 

Кроме эффективного похудения, рис обладает замечательными очищающими свойствами, восстанавливает аппетит после длительного голодания или тяжелых заболеваний, нормализует сон, усиливает лактацию у кормящих матерей, устраняет неприятный запах изо рта.(ого!!!))))это наверное из-за того что он выводит плохие вещества из организма....  они наверное являются причиной плохо запаха изо рта или еще, как говорят выше или ниже, улучшает деятельность кишечника, а это тоже одна из причин плохого запаха изо рта...то есть при плохой работе кишечника может вонять изо рта...

Говоря о пользе и вреде риса, необходимо отметить, что эта злаковая культура не только не содержит соли, но и используется для выведения солей из организма человека, поэтому рекомендуется для людей с сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниями. 

Рисовый отвар довольно эффективно применяют при высокой температуре, при отравлениях продуктами питания.

Различают две разновидности риса: белый и коричневый. Белый рис наиболее распространен, прошел все стадии шлифовки, имеет характерный белоснежный цвет, бывает круглозерным, длиннозерным и среднезерным. Минимальное время приготовления белого риса, превосходный вкус и внешний вид сделали его столь популярным продуктом для большинства населения. И вот здесь сторонники вредоносного влияния риса на организм человека приводят важные доводы при обсуждении пользы и вреда риса. Дело в том, что белый рис – это шлифованный, высокоочищенный, или, как еще называют, рафинированный продукт. При глубокой очистке, направленной на увеличение срока хранения и улучшение товарного вида, разрушается и удаляется большинство ценных полезных веществ. При этом чрезвычайно высока вероятность появления таких заболеваний, как повышение артериального давления, атеросклероз, сердечно-сосудистые болезни, сахарный диабет, образование камней в почках.

В отличие от белого, коричневый рис является неочищенным продуктом, поэтому диетологи считают его наиболее полезным продуктом. Сохраняющаяся в коричневом рисе шелуха содержит 80% всех необходимых человеку минеральных веществ и сложных углеводов. Тиамин и витамины группы В, содержащиеся в коричневом рисе, исключительно эффективно поддерживают энергетический баланс организма, вещество гамма-оризанол прекрасно способствует работе коронарных сосудов, снижает уровень холестерина в крови. Очень подходит коричневый рис людям, склонным к аллергическим реакциям из-за отсутствия в его составе глютена, вызывающего пищевую аллергию.

http://www.ja-zdorov.ru/blog/polza-i-vred-risa-dlya-zdorovya/

все надо переходить на коричневый рис....)))

но сказать что я клево себя чувствую.....при еде риса....силы есть это однозначно он как продукт идеально придает силу и энергию....лучше чем шоколад и т.д. скажем он более долгоиграющий....

короче я поняла из всего этого:

1 он выводит шлаки и вредные вещества из организма (поэтому его нужно есть при отравлениях ну и т.д.) , так же соль и лишнюю жидкость..(то есть при оттеках тоже можно).

2 при диарее он необходим так обладает связующими свойствами..

3 дает много энергии

4 устраняет плохой запах изо рта(ого!!!)

5 и нужно есть коричневый рис...

ну и хватит пока...