Вранье, так как в посте ничего не сказано о количестве съеденного. Разные количества одного и того же продукта в принципе не могут перевариваться за одинаковое время.
И ничего не сказано для каких людей сделаны эти расчеты. Одинаковые количества одного и того же продукта У ЛЮДЕЙ С РАЗНОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА И С РАЗНОЙ АКТИВНОСТЬЮ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫХ ФЕРМЕНТОВ тоже не могут перевариваться за одинаковое время.
Да и зачем нам знать, сколько времени пища проводит в желудке?

Ответ на комментарий Wild_Katze # Просто полезно знать, я же сама не придумываю, это размышления более понимающих людей

Понимающих ли или дезинформирующих? Ведь люди могут просто писать подобные посты по принципу "слышу звон да не знаю где он..." Один пишет, другой переписывает, не упоминая некоторые подробности, третий заполняет пробелы домыслом, четвертый добавляет еще домыслы от себя в меру своего понимания, в результате получается "испорченный телефон".
А еще люди могут сознательно распространять дезинформацию, что бывает очень часто в СМИ, которым не нужна правда, им нужны сенсации. У них одна забота - любой ценой поднять свой рейтинг.
А вам что нужно? Дезинформация или достоверная информация?

Ответ на комментарий Wild_Katze # С тем, что в интернете достаточно информации которую пишут лишь бы написать, это да. Но все же иногда те или иные советы могут помочь некоторым, а на других вообще ни как не отразятся, у каждого по разному.
Мне конечно нужна достоверная информация, но как я могу быть уверенной в ее достоверности?

"Мне конечно нужна достоверная информация, но как я могу быть уверенной в ее достоверности?" Отличный вопрос!
По-моему любой здравомыслящий человек должен не принимать всё на веру, а тем более то, что касается его здоровья!
Как вы определяете достоверность информации я не знаю, но я верю только в то, что меня никогда не обманывает, то есть в законы природы и здравый смысл. Вот ими я и проверяю поступающую информацию, тем более, что редакторская мудрость гласит: "Что не проверено, то переврано."
Клод Гельвеций, французский философ XVIII в. в свое время сказал: "Знание некоторых принципов легко возмещает незнание некоторых фактов." А хорошее знание базовых законов природы, по которым работает организм, помогает определить, когда лгут и обманывают врачи и диетологи.
Плюс просто проверять информацию
с помощью независимых и незаинтересованных источников. Чтобы вам было легче это понять и уяснить, почитайте вот эти статьи http://www.liveinternet.ru/users/wild_katze/rubric/2129141/
с помощью здравого смысла. Например проверяем это утверждение "В сухарики добавляют глутамат натрия, потому что солить дороже." Для проверки сравниваем цены на глутамат и на соль хоть в интернете, хоть в магазине. В интернете российские оптовые цены на поваренную пищевую соль держатся где-то около 9-11 р/кг, а на глутамат - от 66 руб/кг и выше. Вот и получается, что глутамат дороже, и нам наврали.

Три полезных правила:
"Правдоподобность предложения не имеет ничего общего с его достоверностью. И наоборот." (Роберт Хайнлайн)
"Заблуждение не перестает быть заблуждением от того, что большинство разделяет его." (Л.Н.Толстой)
"Нужно рассматривать всю информацию, которую мы получаем через СМИ, как заведомую ложь, если нет специальных оснований, чтобы считать иначе." (Стейнзальц)

Ответ на комментарий Wild_Katze # Огромное спасибо, я учту это