[600x900]

Но у нас стояла такая жара, что о том, чтобы включить духовку и речи не шло. Кроме того, наиболее полезна ягода в сыром виде. Я делала из нее десерты прямо в красивом стакане, все, что есть — туда. Например, покрошила зефир, добавила сметану, чернику, можно другие фрукты. Или вместо зефира — печенье. Замечательные, очень вкусные десерты получаются на скорую руку. На верхнем снимке лимонный курд с печеньем и черникой. Можно крем с маскарпоне смешать с черникой и печеньем савоярди в красивом бокале и тирамису готово.

Но если вы все же предпочитаете красивый, масштабный торт, то этот рецепт для вас.