[700x400]

Акцентирую, очень хорош после многочисленных праздников с многочисленными застольями, когда есть уже не можется, но еще хочется))

Это ресторанный вариант салатов, я такие очень люблю. И по составу, и по подаче, а еще мне нравится то, что соус в них звучит основной темой. Не привычная мешанина с майонезом, а орехово-винная история со сладким привкусом кулинарных шедевром мира.

Сразу делюсь рецептом соуса, планирую его использовать не только в этом салате. Причем невероятно легок в приготовлении. Просто нужно взбить блендером ингредиенты. Французы говорят, что с грибным соусом можно съесть даже подошву, а с этим соусом главное язык не проглотить)) Потом не говорите, что я не предупреждала))

Ингредиенты:

• Соевый соус — 2 столовые ложки.
• Уксус бальзамический — 1 столовая ложка (с горкой, т.е. пару капель сверху)
• Масло растительное (подсолнечное) — 2 столовые ложки.
• Пудра сахарная — столовая ложка.
• Орехи кешью — 50 грамм.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ →