Все знают, как полезна овсянка (или геркулес), но не все любят ее в виде каши.

Предлагаю вкусный, полезный и "быстрый" завтрак - геркулесовую запеканку. Рецепт придумала сама...

  [699x586]

Строгой рецептуры не придерживаюсь, делаю на "глазок":)))

На две порции = 100 г творога + 1-2 яйца + 1/2 стакана геркулеса + 1/2 стакана кефира (или йогурта, или сметаны) + 1  яблоко + 1 морковь. Яблоко  и морковь натереть на крупной терке. Я делаю без соли и сахара, но это дело вкуса. 

Все перемещать, выложить в смазанную маслом стеклянную форму. Готовлю  в микроволновке 10 минут на полной мощности. Можно в духовом шкафу. Подавать со сметаной, вареньем и т.д. Приятного аппетита!

[700x525]

[700x525]