Рецепт из польского Интернета
[показать]
источник – волшебный сайт mojewypieki.blox.pl

250 гр масла
3 стакана муки
60 гр свежих дрожжей (у меня 0,5 ч л сухих)
1 ст л сахарной пудры
250 мл сметаны
8 гр ванильного сахара,
повидло

Муку смешать с дрожжами (если сухие).
Посечь муку с маслом, добавить сметану, сахар. Замесить тесто. Оставить в холодильнике на ночь.
Разделить тесто на части (у меня на 5). Раскатать каждую в круг, разрезать на 8 клиньев. На широкую часть класть ложечку начинки (у меня магазинное повидло из черноплодной рябины – очень вкусно получилось). Завернуть рогалики. Печь 15-20 минут при 190 градусах Цельсия.
40 рогаликов.
[показать]
[показать]
Вообще-то, их делать я вам не советую – просто невозможно остановиться в поедании! Очень вкусно!
Dzenkue bardzo!
Приятного чаепития!