• Авторизация


шашлычок 05-03-2011 20:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

шашлычок



[400x300]


Очень вкусный шашлык. Хрен придает мясу пикантный вкус, а томатная паста - очень красивый цвет














Пошаговые фото рецепта "Шашлычок под коньячок (домашний шашлык из куриных крылышек)":
 



 















[показать]

Увеличить
[показать]

Увеличить
[показать]

Увеличить
[показать]

Увеличить
[показать]

Увеличить
[показать]

Увеличить
x


 


















Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Шашлычок под коньячок (домашний шашлык из куриных крылышек)":
   
Куриные крылышки (крупные) - у меня 14 шт.



Лук - 3-4 средних







Маринад:



Готовый хрен - 2 ст.л.



Томатная паста - 2 ст.л.



Майонез - 2 ст.л.



Чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу)



Приправа для курицы, соль - по вкусу
Куриные крылышки разрезать на 3 части, самые тонкие нам не понадобятся (из них потом можно сварить бульон или добавить к мясу при варке холодца).



Лук порезать колечками.



Смешать все продукты для маринада (чеснок выдавить).



Перемешать крылышки с луком и маринадом. Оставить на ночь.



Надеть на шампура крылышки, чередуя с колечками лука. Жарить в электрошашлычнице 20 мин.



Можно надеть на деревянные шпажки, предварительно их замочив в воде, и запечь в духовке.


 

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/3721
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник шашлычок | Igor_Andronati - Дневник Igor_Andronati | Лента друзей Igor_Andronati / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»