Это цитата сообщения Дарья_11 Оригинальное сообщение

Классический греческий салат (Horiatiki)

[460x304]
Ингредиенты:

Масло оливковое - 3 ст.л.
Сок лимонный - 1,5 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Орегано сушеный - ½ ч.л.
Соль морская - ¼ ч.л.
Перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
Помидоры - 3 штуки
Лук красный - ¼ головки
Огурцы - ½ штуки
Перец зеленый стручковый - ½ штуки
Сыр фета - 120 г
Маслины без косточек - 16 штук

Инструкция:
1. В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось.
2. В большую миску выложите нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец, нарезанный тонкими кольцами красный лук, нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную кубиками фету и маслины.
3. Перед подачей полейте заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.