Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Десерт из бананов
Десерт из бананов
Сладкое десертное блюдо из бананов, шоколада, сливок и грецких орехов.
Ингредиенты:
- 3 банана
- 50 г грецких орехов
- 100 г молочного шоколада
- 100 мл сливок 33%-38% + 2 ст.л.
- 2 ст.л. сахара
Простой, но очень вкусный десерт из бананов, понравится и детям, и взрослым. По желанию, можно использовать не молочный шоколад, а черный. Если вы будете подавать десерт не сразу, то бананы нужно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Приготовление:
Орехи порубить в измельчителе или мелко порезать ножом.
Шоколад поломать на кусочки (2 дольки отложить), добавить 2 ст.л. сливок.
Растопить шоколад со сливками в микроволновке или на водяной бане.
К растопленному шоколаду добавить орехи, перемешать.
Сливки взбить до легкого загустения.
Затем добавить 2 ст.л. сахара, взбить до пиков.
Бананы почистить, разрезать каждый банан вдоль пополам, затем поперек на три части.
На каждый кусочек банана выложить шоколадно-ореховую массу.
Сверху выложить сливки.
Отложенный шоколад натереть на терке и немного посыпать поверх сливок.
Можно подавать.