Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
Розы из мороженого
Было жарко, решили с детьми приготовить мороженое.
Рецепт взяли этот. Источник http://www.povarenok.ru/recipes/show/25476/
Ингредиенты
•Яйцо куриное — 1 шт
•Сахар-песок — 2 ст. л.
•Молоко — 1 стак.
•Ванилин
Рецепт
Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром, влить молоко. Поставить на небольшой огонь, постоянно взбивая венчиком довести до кипения.
Охлаждаем, выливаем в лоток. Ставим в морозилку часа на 4.
(картинки кликабельны)
Через пол часа помешали первый раз, затем через пол часа ещё раз, разложили в форму, убрали в морозилку. К вечеру стало прохладней и мы благополучно про него забыли.
Вспомнили про него на следующий день, когда снова настала жара. Украсили тёртым шоколадом и вареньем.
Что касается вкуса, то он, конечно, отличается от магазинного. Но получилось неплохо, охладились в жару. На мужа произвело впечатление, что у нас домашнее морожение.
Надо попробовать и другие рецепты мороженого, а цитировала я их уже больше десятка.
