• Авторизация
Дневник фирдауся_исмагилова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат Зеленый из стручковой фасоли и курицы 06-06-2012 16:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Что нужно:

курица (филе)

200 г

 

фасоль зеленая стручковая

200 г

 

огурцы маринованные крупные

2-3 шт.

 

лук репчатый мелкий

2 шт.

 

йогурт натуральный без добавок (или сметана)

100 г

 

горчица зернистая

1 ст. л.

 

соль                                         по вкусу

 

шаг 1

Отварить до готовности куриное филе, остудить, нарезать кубиками.

 

[показать]

шаг 2

В кипящей подсоленной воде отварить стручковую фасоль в течение 5 минут. Слить воду и облить холодной водой, чтобы фасоль сохранила цвет. Обсушить и нарезать.

 

[показать]

шаг 3

Лук нарезать кольцами, а потом на четыре части. Пассеровать на разогретой сковороде до мягкости. Остудить.

 

[показать]

шаг 3

Маринованные огурцы обсушить и нарезать мелкими кубиками.

 

[показать]

шаг 4

Для заправки йогурт смешать с горчицей и солью.

 

[показать]

шаг 5

Смешать подготовленные ингредиенты, добавить заправку, перемешать и подавать. 

 

 

В качестве заправки также можно использовать домашний или готовый майонез. 
Для более легкого варианта в качестве заправки подойдет смесь оливкового масла, горчицы и бальзамического уксуса
[325x295]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат Зеленый из стручковой фасоли и курицы | фирдауся_исмагилова - Дневник фирдауся_исмагилова | Лента друзей фирдауся_исмагилова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»