Ингредиенты:
1 французский батон
2-3 средних баклажана
1-2 св.огурца
1-2 помидорки
маслины чёрные
майонез
чеснок(по вкусу)
масло растит.
Ключевые слова: Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 5мм .замачиваем в солёной воде на 1 час (чтобы убрать горечь)., Баклажаны обсушиваем полотенцем и обжариваем на раст.масле с двух сторон., Батон нарезаем и обжариваем на раст.масле до образовании золотистой корочки с двух сторон., В майонез выдавливаем чеснок., (Если накрыть бутерброды пищевой плёнкой и убрать на холод +5град., ложим баклажан и украшаем огурцом, Очень вкусно и красиво., пол.маслинкой,
[480x360]