Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Пирог с инжиром


Своеобразный вкус и аромат инжира в сочетании с овсяными хлопьями придают пирогу неповторимый вкус!

О пользе инжира и овсянки говорить не приходится - всем давно известны их целебные свойства. Теперь все витамины и минералы, которыми богаты эти продукты, окажутся на вашем столе!

Предлагаем вам присоединиться к нам и приготовить это вкуснейшее блюдо
[600x543]


Итак, приступаем к готовке!


Нам понадобится:

250 грамм сушеного инжира

стакан воды

150 грамм сливочного масла

стакан овсяных хлопьев

стакан муки

половина чайной ложки разрыхлителя

щепотка соли

половина стакана сахара.



Заливаем инжир водой и варим на небольшом огне до полного размягчения. Проваренный инжир измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. В отдельную посуду выкладываем сливочное масло...
[600x547]


... высыпаем муку, разрыхлитель, овсяные хлопья, сахар...
[598x549]


... и соль. Хорошо вымешиваем все ингредиенты. В результате должно получиться тесто-крошка. Разделяем тесто на две равные части. Одну из них равномерно распределяем на смазанной маслом форме.
[600x555]


Распределяем массу из инжира по слою теста. Оставшейся крошкой посыпаем инжир. Оправляем наш пирог в духовку при температуре 200 градусов на 40-50 минут.
[600x277]


Это сытное и необычайно вкусное дополнение к утренней чашечке бодрящего чая.