ЭТОТ ЦВЕТОК ВЫРЕЗАЕТСЯ (ТАЙСКИМ НОЖОМ), НО Я ВЫРЕЗАЛА картинка по шаг.фото ОБЫКНОВЕННЫМ КУХОННЫМ.
ОТ ОГУРЦА ОТРЕЗАЕМ КУСОЧЕК ~8 cм( фото 1) и делаем 5 насечек маленькие отметки .После надо вырезать по намеченным насечкам (фото 2),чтобы
получилось такой цветочек (фото 3-4), затем по по краям, боковая
часть, делаем типа лесеньки, с 2-х сторон каждого конуса (фото 5)
после делаем надрез ( овальной формы)не доходя до конца огруца, как показано на (фото 6), теперь, главный момент прорезать зеленую часть(фото 7), ставим углом нож на угол держим , а уголок протолкнуть во внуть с помощью ножа(фото 8), а верхний слой отогнуть к себе (фото 9).
Делаем еще несколько (2-3) тоненьких разрезов с внутренней стороны идя к середине цветка (фото 10). Кладем в ледяную воду на 20-30 мин.цветок.
.