• Авторизация
Дневник Светлана_Колягина Лента друзей - Дневник - Полная версия


блюда в СВЧ 17-05-2010 13:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

"Мини-голубцы" в микроволновке

[показать]

Рецепт "Мини-голубцы"
[показать] Капусту разобрать на листочки, верхнюю часть листика нарезать на небольшое полоски. Положить в горячую воду на 1 минуту, затем в холодную, обсушить на бумажных салфетках.

[показать] Начинка: фарш, рис отваренный до полуготовности.
Лук и морковь смолоть, добавить в фарш, соль, перец по вкусу.
Всё перемешать.
На краешек листика положить фарш, свернуть трубочкой. Уложить в небольшую салатницу.

[показать] На мелкой тёрке натереть 1-2 ложки любого сыра.

[показать] Добавить 2-3 ложки сливок.

[показать] Залить сливками с сыром голубцы (для закрепления формы)

[показать] Закрыть пищевой плёнкой, поставить в микроволновку на 15 минут, 700 ватт

[показать] Перевернуть на тарелку, полить соусом.
Соус: сливки уварила до густоты, добавила соль, перец по вкусу.

[показать] Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник блюда в СВЧ | Светлана_Колягина - Дневник Светлана_Колягина | Лента друзей Светлана_Колягина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»