[показать]


Ингредиенты

1 филе лосося 
оливковое масло 
соль 
фисташки 


Приготовление

Помыть рыбное филе, промакнуть лишнюю влагу бумажными полотенцами.

Смазать маслом с обеих сторон. 

Порубить фисташки.

Посолить верхнюю часть и присыпать фисташками, плотно прижимая их к рыбе. 

Выложить филе на горячую сковороду кожей вниз, а затем поместить рыбу под гриль на 5-7 минут до зарумянивания ореховой корочки. 

Как соус очень реккомендую подать дип из авокадо