На 4 порции:  2 зеленых яблока, 3 помидора, 1 жетлый сладкий перец, 2-4 маринованых огурца ( зависимости от размера) , 2 ст.л. оливкового масла, зубчик чеснока, головка красного репч.лука, укроп и петрушка. Нарезать все тонкой соломкой,  чеснок измельчить. Красиво смотрится в продолговатой салатнице.

Если вы готовите не на семью, а на большую компанию, то, соответственно, увеличиваете количество всех продуктов вдвое, втрое и т.п.

Очень свежий, нестандартный вкус, прекрасно идет как закуска к любым напиткам, а также на следующее утро.

Салат низколаллорийный.