• Авторизация


Тортовое. 02-10-2012 14:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!


23 сентября в п. Ванино прошел 4 заключительный этап кубка «ПАРК ПОБЕДЫ». (велосипед)
На старт вышли 23 участника из п. Ванино, п.Заветы Ильича, п. Майского, г. Советская Гавань, г. Хабаровск.
Перед соревнованиями 2 дня шел дождь, но в день соревнований он перестал идти. Погода стояла пасмурная и прохладная. Но народ повеселился от души. Мы к сожалению не присутствовали, у мужа полная занятость на работе. Зато туда поехал мой торт =) Фоты не мои.

[показать]


[показать]

[показать]

[показать]

А это домашние фотки торта =)  6 кг. шоколадный бисквит, сливочно-банановое суфле, покрытие-пастилаж.

[показать]  [показать]

[показать]


А в эти выходные вот  такой был заказ.

[показать]  

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Вес 3300. Кокосовый бисквит, пропитка сироп пина-колада, крем масляный на белом шоколаде, крем кокосовый, абрикосы.
Покрытие пастилаж, немного блестящего пищевого красителя. =)

Cake pops .
кокосовый бисквит, масляный крем на белом шоколаде, покрытие-шоколад.
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Valusha_Alex 03-10-2012-17:09 удалить
Грандиозные проекты! Джип - шикарный :)
Ответ на комментарий Valusha_Alex # Спасиб! Редко делаю, но опыт все равно потихоньку растет =)
bufetchudes 10-10-2012-23:29 удалить
Чудеса какие!!! Все так вкусно сделано и с фантазией! Молодец! А у меня муж родился в Ванино))) Зря уехал, мог бы сейчас тоже такие торты кушать)))
Ответ на комментарий bufetchudes # Здорово, земляки значит =) Ванино от нашего города не далеко пол часа на машине.
белка28 12-10-2012-09:42 удалить
Ну ты крутааааа!!! Такие торты!!! Джип-просто отвал! А они не очень приторные?
Ответ на комментарий белка28 # Ну до крутости мне еще далеко =) Нет сам торт обычный-шоколадный, ванильный(и т.д. на выбор), крема я обычно делаю суфле или сливки. Где масляный пропитка с кислинкой или фрукты кисленькие. А пастилаж тоненько раскатываю, его можно вообще с кусочка торта удалить =)


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тортовое. | Вера-вредина - Мир маленьких чудес. | Лента друзей Вера-вредина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»