[300x225]

Этот рецепт кекса порадует любителей простой пышной выпечки.

[300x225]

Ингредиенты:

• 3 яйца

• 1 стакан кефира

• 1 стакан сахара

• 100 г сливочного масла

• 2 стакана муки

• 1 пакетик разрыхлителя

• 1 пакетик ванилина

Яйца взбить с сахаром и ванилином:

[300x225]

Влить кефир, растопленное масло и перемешать:

[300x225]

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить жидкое тесто:

[300x225]

Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять:

[300x225]

Поместить в средне нагретую духовку:

[300x225]

Выпекать около 50 минут. Готовность проверить зубочисткой:

[300x225]

Освободить от формы:

[300x225]

Посыпать сахарной пудрой. Подать к чаю:

[300x225]